Чтобы обеспечить учет товаров в магазине необходимо разработать специальную программу, которая будет работать с базой данных.
База данных выбирается в зависимости от требований, предъявляемых к способу взаимодействия с программой. Если планируется работать с программой только одному человеку, то тут достаточно использовать Access, но если важным является, то, чтобы с ней могли всегда взаимодействовать и другие сотрудники в локальной сети, то тут очевидно, что необходимо использовать MySQL.
С помощью Delphi можно написать программу для учета товаров в компьютерном магазине, продуктовом магазине, в магазине инструментов и других подобных. Помимо сведений о товаре нужно хранить данные о клиентах, сотрудниках и продажах.